金不換育成日誌

去年12月的時候偶然發現亞洲雜貨店裡有賣阿參叻沙醬,
為了試做而買了一把平常不怎麼會想到要用的
九層塔(又名金不換、羅勒)
因為售價不算便宜, 加上網友說它很容易種植,
所以在好奇心作祟以及勤儉持家的心態下,
展開了我的金不換育成大計

第一步是把已經拔光葉子的金不換梗泡到水裡,
起初不知道只留了較粗壯的梗,
還把接近底部的關節部分通通剪掉;
後來第二次實驗才發現,
原來不論粗幼長短, 金不換的梗只要泡在水裡,
都能長出根來, 而且還會每天每日不斷增長,
重點不在梗的粗幼而在關節,
因為根都是從關節部分長出來的,
真的有夠奇妙....

每天辛勞換水的成果,
就是泡水約1-2星期後, 所有金不換都長出長長的根來了!
不單如此, 單單泡水就能讓它的葉子長大了, 很神奇!
不過因為我泡水泡太高了,
讓部分金不換上下兩個關節都同時長出根來

(註: 因為第一批下土前忘了拍照,
所以這張相片其實是第二批金不換了,
跟第一幅圖和下面的圖並不是同一批)

根長得差不多便可以移往泥裡繼續種植,
剛剛下土的金不換凋凋零零的,
頭重腳輕還得以木筷扶持才不會東歪西倒

這個金不換育成計劃實在相當成功,
這盆原本疏疏落落的金不換,
短短3個月內就能長成這樣茂密,
還沒計算實驗期間不定期的成果採收
(拍照前剛好完成了第5度採收行動,
所以較大的葉都經已拔走,
頂部也因而有點空空的)

事實證明金不換真的很容易種,
連我這種平常不諳園藝的人都能大成功~~