2011年12月24日星期六

手揉牛油小餐包 + 靈丹妙藥

日本遊除了印花曲奇食譜,
另外還買了手揉麵包食譜書,
一直放著長灰塵, 趁著近來入廚意慾再次升溫,
趕忙拿出來實驗一下期待已久的牛油小餐包食譜


自從入手桌上型攪拌機和麵包機後, 已經很久沒有全手工揉麵包了,
這次跟著食譜書揉了十幾分鐘的麵糰手感很不錯, 吃起來也很滿意

完成發酵後造型還是很好, 花紋層次都清晰可見

可惜烤好後卻蕩然無存, 看來造型手法還是存在不少進步空間

難得室溫放了兩天口感依然不變,
配以日式蛋卷或抹點花生醬就已經是美味早餐
同場加映:


無聊亂做的豉椒魚柳, 色彩鮮艷香辣惹味
尚餘最後幾片日本年糕, 懶得開伙直接用光波爐烤軟,
包著紫菜用豉油調味嗑掉, 方便快捷又美味

特別號外:

黃面貓一直受皮膚過敏困擾, 病情時好時壞,
上次手指病發整整年多才在偶然機會下揭發致敏原,
停用相關產品後才能脫離苦海馬上康復,
可惜好景不常, 早幾個月前突然又再度復發,
而且完全沒有任何頭緒元兇屬誰, 病況急轉直下,
不單出現慣常的乾燥痕癢、紅腫脫皮不斷循環,
在關節位置更出現嚴重爆裂, 傷口非常深也非常痛

經過一輪密集式Baby Oil攻勢之下, 爆裂總算治好,
可惜過敏、脫皮、痕癢依然持續

藥石無靈加上找不出致敏兇手,
某天突然想起曾幾何時曾在電視看過一個自然療法產品,
某位澳洲老伯以全天然材料在自家廚房研發出療效驚人的產品,
最初只是自願性質無償造福左鄰右里,
後來因為妻子臨終遺願想要把產品上市但苦無門路,
最後經過電視台報導後一舉成名, 在有心人幫助後終於成功建立自有品牌,
公司總部設在Brisbane, 但產品已經行銷全國

當初看到節目上老伯用滾油燙傷手指來示範產品如何厲害,
第一反應是實在太誇張應該不太可信,
後來純粹抱著一試無妨心態才會入手,
怎料單單到店裡試用了一下, 馬上已經感覺舒服很多,
早晚一次試用一天後已經明顯看到好轉!

試用第三天手指狀況已經基本康復, 不得不感嘆這產品的驚人療效!
據稱這產品的神奇成份乃是採自木瓜的天然酵素,
有效改善過敏、乾燥及燙傷等皮膚問題, 親身試驗後效果非常滿意,
不過雖然售價已經不算昂貴, 但仍然比想像中高了一點

試用效果理想, 馬上郵購伯伯首本名作, 早知本地郵政服務不大可信,
預計郵包抵達日期不時開門查探,
果然一如所料郵差快閃放下貨件後無聲遁逃,
室外氣溫高達三十多度, 產品一直在門前暴曬,
如果因此變質肯定投訴無門....
其實既然已經來到我家門前放下包裹,
為什麼就不能按一下門鈴通報一聲呢?
真的有這麼懶這麼趕著走嗎?

P.S. 是日平安夜, 祝各位網友聖誕快樂, 新年進步, 身體健康, 開心如意!

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